Hello My Moon: Brunch mediterráneo y vegano en Brighton

Si estás buscando un rincón tranquilo para disfrutar de un buen brunch o un café de especialidad en Brighton, Hello My Moon es una opción que merece la pena conocer. Este acogedor café y restaurante se encuentra situado en la planta baja del número 16 de York Place (BN1 4GU), una ubicación bastante accesible en la ciudad. El local se especializa en cocina mediterránea, vegetariana y vegana, ofreciendo una propuesta fresca y ligera que se adapta muy bien a quienes buscan opciones saludables o basadas en plantas sin complicaciones. Su ambiente es relajado, ideal tanto para empezar el día con calma como para hacer una pausa a media mañana.

La carta destaca por su variedad de platos de brunch y bocados rápidos con una clara influencia de Oriente Medio y el Mediterráneo. Entre las opciones más populares se encuentra el Matcha Latte por £4.50 y el Upside Down Aubergine Pitta por £8.50, un pan de pita relleno de berenjena que se ha convertido en uno de los favoritos de los clientes habituales. También ofrecen alternativas originales como el Shashuka Filled Croissant por £7.95, que combina la pastelería francesa con el clásico guiso especiado, o los Baklava Pancakes por £9.50 para quienes prefieren un toque dulce y crujiente. Si buscas algo más sencillo, el Avocado Toast cuesta £7.95 y el Mediterranean Porridge tiene un precio de £4.00, elaborado con avena Simplyseedz y leche vaporizada, sin azúcares añadidos ni lácteos si así lo prefieres.

Una de las ventajas de este establecimiento son sus menús cerrados y promociones, que resultan bastante convenientes para el bolsillo. Por ejemplo, puedes pedir el Vegan Brownie & Coffee Deal por £7.75, o aprovechar el descuento en el Pastry & Coffee Deal, que baja de £6.95 a £5.56 e incluye un croissant de almendras o sencillo acompañado de un café. Si prefieres té, el Pastry & SUKI Tea está disponible por £6.95. Para los amantes de la repostería, el Cake & Coffee Deal por £7.50 te permite acompañar la tarta de la semana (como su tarta de zanahoria y naranja por £4.50 la porción individual) con un Flat White, Cappuccino, Latte o Americano.

En cuanto al servicio y la confianza, el local cuenta con una calificación de higiene alimentaria de 5 estrellas, actualizada recientemente en junio de 2026, lo que garantiza unos estándares excelentes en la preparación de sus alimentos. Su valoración media en plataformas de entrega a domicilio es de 4.8 estrellas, y acumula una puntuación general de 4.6 sobre 5 basada en más de un centenar de opiniones de clientes. Ten en cuenta que sus horarios son algo acotados: abren de miércoles a sábado, además de los domingos, en un horario de 10:30 a 14:30 horas, permaneciendo cerrados los lunes y los martes. Es un lugar excelente para un almuerzo temprano o un desayuno tardío en un rango de precios muy asequible que suele rondar entre £1 y £10 por persona.