Terrazas y planes al fresco para el verano en Villalba

Con la llegada del calor, a todos nos apetece lo mismo al caer la tarde: buscar una buena sombra, algo fresco para beber y desconectar un rato. La Sierra de Guadarrama es el refugio perfecto para estos meses, y este año la conocida Ruta de las Terrazas nos lo pone muy fácil con una selección de propuestas gastronómicas diseñadas para disfrutar al aire libre. Si nos quedamos en Collado Villalba, tenemos tres paradas muy diferentes que merece la pena conocer para saborear el verano al fresco.

En el Centro Comercial Puerta de Villalba se encuentra Mezcaltli, una propuesta mexicana con vistas a la Dehesa donde destacan sus tacos tradicionales, tostadas y una cuidada coctelería que incluye margaritas y tequila sunrise. En el mismo centro comercial está El Álamo, un clásico para tomar el aperitivo o una copa nocturna gracias a sus dos terrazas, una de ellas techada con vistas al skyline de la sierra. Para quienes prefieran el ambiente de Villalba Pueblo, A la Vuelta, en la calle peatonal Anacleto López, ofrece un espacio cubierto ideal para raciones caseras y tapeo tranquilo de la mano de su gerente Alex Teide.

Además de la oferta gastronómica, el verano en Collado Villalba viene acompañado de una agenda cultural y de ocio al aire libre para complementar las tardes de terraza. Durante estos meses se organizan actividades como cuentacuentos infantiles y talleres en diferentes puntos del municipio, así como las noches de cine de verano y actuaciones musicales en directo dentro del ciclo Las Noches de Peñalba. Una combinación perfecta para disfrutar de la cultura local y terminar la jornada cenando o tomando algo en las terrazas del municipio.