Café Vanessa en Ferrol: cocina creativa en Catabois

Si pasas por la carretera de Catabois, en Ferrol, es muy probable que el letrero de Café Vanessa te haga pensar en la típica cafetería de barrio donde parar a tomar un café rápido o un menú del día convencional. Sin embargo, tras cruzar la puerta del número 365, la realidad es completamente diferente. Este local, liderado por José Martínez y con una trayectoria que comenzó en 1990 como heladería y cafetería, se ha transformado en un restaurante de cocina creativa y vanguardista que sorprende a quienes buscan algo fuera de lo común en la zona.

La propuesta gastronómica, capitaneada en los fogones por el chef Adrián junto a Alejandro Martínez (quien aporta su experiencia tras pasar por el conocido Zalacaín de Madrid), huye de los convencionalismos. Aquí no vas a encontrar el clásico pincho de cortesía con la bebida, ni máquinas tragaperras. En su lugar, ofrecen una carta corta pensada para compartir y sugerencias del día escritas en pizarras. Destacan platos como las bolitas de queso de cabra con hojaldre y mermelada de pera, las vieiras del Pacífico a la plancha con muselina de erizos gratinada o sus originales brochetas de langostinos rebozadas en kikos. También reinterpretan clásicos gallegos, como el pulpo con crema de patata y ajada de verduras, que se aleja de la preparación tradicional para buscar texturas más sutiles.

El restaurante ha ganado bastante reconocimiento a nivel local y autonómico gracias a sus creaciones en formato tapa. Su tosta de sardina ahumada en pan vienés con crema de queso San Simón y mermelada ahumada obtuvo una mención especial del jurado y el cuarto puesto a la mejor tapa de Galicia en el festival de Ourense. Además, en el Campeonato de Tapas y Pinchos de Galicia de 2025, el equipo recibió otra mención especial por su propuesta Beso Atlántico. Para cerrar la comida, puedes optar por postres elaborados como el untuoso de mascarpone con crema de cacao o probar alguno de los helados de la conocida marca gallega Bico de Xeado, que mantienen el vínculo con el pasado del local como heladería.

El ambiente es cercano y el rango de precios suele moverse entre los 20 y 30 euros por persona, lo que lo convierte en una opción muy equilibrada para una cena de fin de semana o un almuerzo diferente durante la semana. El local cuenta con terraza, conexión wifi y accesibilidad para personas con movilidad reducida. Abre los lunes de 12:00 a 17:00, cierra los martes por descanso, y de miércoles a domingo ofrece servicio tanto a mediodía como por la noche (de 12:00 a 17:00 y de 19:00 a 00:00, alargando el cierre de los sábados hasta la 1:00). Debido a su capacidad y a que suele llenarse con facilidad, especialmente los fines de semana, es bastante recomendable reservar con antelación llamando al 981 372 402.