ART GALLERY BURGER en Getafe: hamburguesas de rubia gallega

Si estás buscando una buena hamburguesa en Getafe, el restaurante ART GALLERY BURGER es una de las opciones que tienes que tener en el radar. Situado en la Avenida de las Ciudades, 98, este local se ha propuesto elevar el nivel de la cocina urbana en el municipio con una propuesta que combina ingredientes de calidad y combinaciones bien pensadas. Su carta se apoya en dos pilares fundamentales para cualquier amante de las hamburguesas: carne de rubia gallega madurada provista por Cárnicas Rigar y los conocidos panes de Juanito Baker. El rango de precios por persona suele moverse de manera muy razonable entre los 10€ y los 20€.

La variedad de hamburguesas es bastante amplia y cubre diferentes gustos. Si te van los sabores clásicos pero intensos, la Smash Burger viene con doble carne smash, queso Cheddar, bacon ahumado, pepinillos y cebolla caramelizada por 12,95€. Para quienes buscan algo diferente, la Serranita incorpora mayonesa serrana y bits de jamón serrano, mientras que la Manhattan destaca por su mermelada de bacon ahumado y cebolla frita crujiente por 13,95€. También cuentan con opciones de pollo como la Chicken Burger, que lleva pollo frito estilo Kentucky y salsa de whisky por 10,95€. Si vas con ganas de empezar compartiendo, los entrantes incluyen opciones contundentes como las Bacon Cheese Fries o las Quesadillas The Gallery, rellenas de pulled pork y cebolla frita con una costra de queso Cheddar.

Para cerrar la comida, el apartado de postres mantiene el nivel con su Tarta de queso casera y la versión Choco-Bom, ambas a 6,90€, además de una original Nutella Burger por 4,90€. Si te apetece acompañar la cena con algo diferente a los refrescos habituales, disponen de una interesante selección de vermuts como El Zarro de grifo o Petroni Rojo. El local abre de jueves a domingo, concentrando su actividad en los fines de semana con servicio tanto a mediodía como por la noche (de 13:00 a 16:00 y de 20:00 a 00:00), mientras que los jueves abre únicamente en horario de cenas de 20:00 a 00:00. Es importante tener en cuenta que, aunque antes se podía pedir a domicilio, actualmente ya no se encuentra disponible en plataformas como Uber Eats, por lo que la mejor opción es acercarse directamente a disfrutar de su ambiente en el propio local de Getafe.