Ultramarinos La Confianza en Huesca

Si estás paseando por el centro de Huesca, concretamente por la Plaza Luis López Allué, 8 (la que todos conocemos como la Plaza del Mercado), hay un comercio que llama la atención de inmediato. Se trata de Ultramarinos La Confianza S P C, una tienda de ultramarinos finos y artesanía del Somontano que tiene el título de ser la más antigua de España en activo, abierta desde 1871. El local fue fundado originalmente por el comerciante francés Hilario Vallier y, tras pasar por varias manos, la familia Villacampa-Sanvicente se hizo cargo de él en la posguerra. Hoy en día, María Jesús Sanvicente y su hijo Víctor Villacampa siguen al frente de este negocio familiar que ha sabido mantener sus puertas abiertas de forma ininterrumpida.

Lo primero que destaca al entrar es su estética conservada. El techo cuenta con frescos pintados en 1871 por el artista oscense León Abadías y Santolaria, que muestran motivos alegóricos al comercio y al dios Mercurio. El suelo mantiene las baldosas hidráulicas originales y el mostrador de madera sigue siendo el centro de la actividad. En cuanto a su oferta, el establecimiento vende una gran variedad de productos a granel y especialidades locales. Puedes encontrar aceites de oliva, quesos artesanos del Pirineo, vinos del Somontano, legumbres, dulces y especias naturales como la canela de Ceilán. Una de sus grandes especialidades es el bacalao, que todavía hoy se corta con la guillotina original de finales del siglo XIX.

Además de la tienda de la planta principal, el local cuenta con una bodega subterránea de piedra arenisca y ladrillo que se ha adaptado para visitas turísticas, donde se exponen autómatas creados por la propia familia. El acceso a esta zona suele permitirse a los visitantes que realizan alguna compra en el establecimiento. El horario de apertura es de lunes a sábado de 10:00 a 14:00 y de 18:00 a 21:00, y los domingos abren por la mañana de 11:00 a 14:00, facilitando la compra de productos locales tanto a vecinos como a quienes están de paso por la ciudad.