Comer en el Bar Restaurante El Perejil de Palencia

Si estás buscando un sitio en Palencia donde comer de raciones, con ese toque casero de toda la vida y sin complicaciones, el Bar Restaurante El Perejil es una opción a tener muy en cuenta. Situado en pleno centro histórico, en la calle San Bernardo número 2, está a un paso de la conocida Calle Mayor y justo al lado del Colegio La Salle. Es un local familiar, gestionado ya por su segunda generación, que lleva más de veinte años ofreciendo una cocina tradicional basada en el producto de temporada. El espacio es más bien íntimo y acogedor, con un comedor que tiene capacidad para unas 40 o 60 personas, lo que lo hace cómodo tanto para una comida tranquila como para picar algo en su zona de barra o terraza.

La carta se centra en la gastronomía española y palentina, con platos sencillos pero bien ejecutados. Entre sus especialidades destacan la menestra de verduras palentina, las sopas de ajo con morcilla y jamón y las carnes a la plancha. Si vas a compartir, tienen una buena variedad de raciones que van desde los clásicos calamares fritos y las croquetas de jamón o bacalao, hasta opciones locales como la morcilla de Villada o la morcilla de Burgos con pimientos fritos. También preparan revueltos variados, como el de setas y gambas o el de morcilla con pimientos, y tablas de embutidos y quesos. Para los segundos, puedes optar por pescados como la lubina a la plancha con ajito o carnes más contundentes como las chuletillas de lechazo o el entrecot a la plancha de medio kilo.

En la parte dulce, además de los postres habituales como el flan de huevo o la tarta de limón, destaca especialmente su helado frito, una de las opciones más recomendadas por quienes lo visitan habitualmente, junto al coulant de chocolate con helado. El restaurante ofrece menús diarios y de fin de semana con una relación calidad-precio bastante equilibrada, además de contar con opciones sin gluten. Un detalle interesante sobre su funcionamiento es que el servicio se realiza directamente en mesa. En cuanto a la gestión del local, colaboran con la empresa ECO SYSTEM XXI para el reciclaje de aceites usados, un punto a favor en sostenibilidad. El horario de cocina varía según el día: de lunes a miércoles abren de 10:00 a 17:30, de jueves a sábado ofrecen servicio de cena de 20:00 a 01:00, y los domingos abren a mediodía de 12:00 a 17:30.